Il Blog di Waddesdon

Storie di tè, stanze, stagioni.

Una piccola enciclopedia del bere bene. Storia, ricette, geografia, persone. Una pagina nuova ogni due giorni.

20 articoli pubblicati · Aggiornato 21 maggio 2026
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L'Earl Grey è il tè più riconoscibile al mondo, eppure la sua storia è avvolta nel mito. Origine, bergamotto e i segreti per una tazza perfetta.

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di Lorenzo Battaglia

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Devon e Cornwall si contendono da decenni il modo giusto di preparare il cream tea: prima la crema o prima la marmellata? Una storia gustosa che attraversa secoli di tradizione inglese.

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