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Una piccola enciclopedia del bere bene. Storia, ricette, geografia, persone. Una pagina nuova ogni due giorni.
Nel cuore del Derbyshire, Chatsworth è una delle grandi dimore inglesi per eccellenza: secoli di storia, una collezione d'arte straordinaria e giardini che cambiano volto a ogni stagione.
Highclere Castle non è solo il set di Downton Abbey: è la dimora dei Conti di Carnarvon, con una storia vera più romanzesca della fiction. Cosa vedere, quando aprire le porte, e perché vale il viaggio.
Costruito come regalo di una regina, patrimonio UNESCO, luogo di nascita di Winston Churchill: Blenheim Palace è molto più di una dimora aristocratica. Una visita tra barocco, parchi e storia inglese.
Quattro giorni tra laghi specchiati, colline color erica e villaggi di pietra nel patrimonio UNESCO del nord-ovest inglese. Un itinerario pratico da Windermere a Hill Top.
Un road trip lungo la costa ovest della Cornovaglia, da Padstow fino a Land's End: pesce fresco, luce d'artista a St Ives, scogliere, villaggi di pescatori e pub dove il tempo si è fermato.
Dal East End vittoriano ai friggitori di Soho: storia, segreti della pastella perfetta e i migliori posti dove mangiare un fish and chips autentico a Londra.
L'Inghilterra ha una tradizione casearia ricca e sorprendente. Dallo Stilton al Cheddar del Somerset, dal Cornish Yarg allo Stinking Bishop: una guida ai formaggi inglesi da scoprire.
Quando il freddo si fa sentire, scegliere il tè giusto cambia tutto. Dalla speziatura del chai indiano alla profondità del tè nero assamese, una guida alle varietà più calde dell'inverno.
Zenzero, cannella, cardamomo e tè nero: il chai masala si prepara in pochi minuti e scalda l'inverno meglio di qualsiasi altro riparo. Ecco come farlo davvero bene.